Alpha-Royal Japanese serija 6" nož za razkoščičevanje

Ekskluzivni in natančni noži po japonskem vzoru: ročno brušena serija nožev Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese izpolnjuje visoke zahteve vsake kulinarične umetnosti. Jekleno rezilo je sestavljeno iz skupno 67 plasti visokokakovostnega japonskega damastnega jekla. Zahvaljujoč svoji popolnoma uravnoteženi in ergonomski obliki ter gladkemu ročaju iz steklenih vlaken G10 s tremi navoji, se to elegantno kuhinjsko orodje popolnoma prilega vaši roki. Združuje ostrino, vzdržljivost, težo, nadzor in vodljivost z izjemnim dizajnom, ki ga nadgrajujejo 3 umetelne kovinske mozaične niti v ročaju.

6" Gokujo nož za razkoščičevanje iz serije Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese je izjemno vsestranski pomočnik v kuhinji. Predvsem je primeren za filigranska dela, kot je filetiranje ali razkoščičevanje. Posebno brušenje na rezilu zmanjšuje površinsko odpornost, tako da je rezilo gladko kot maslo, bodisi za rezanje celih piščancev, za rezanje, filetiranje rib in odstranjevanje kože ali za ločevanje reber od svinjskega hrbta - to je vaš idealen nož za vsako zahtevno delo z mesom in ribami.

• material rezila: japonsko damast super jeklo AUS10
• Material ročaja: G10 steklena vlakna
• trdota rezila: 61 ± 1 HRC
• ostrina robov: 12 - 15°
• rezilo ne rjavi in ​​na njem se ne tvorijo madeži
• 67-slojno rezilo s posebnim brušenjem
• jeklo rezila poteka po celotni dolžini noža, ščitnik pa je zožen
• ročaj s tremi navoji
• s 3 kovinskimi mozaičnimi nitmi v ročaju
• enotna obdelava: prehodi med rezilom, ščitnikom in ročajem niso vidni

• skupne mere: 27,3 × 3,3 × 2,4 cm (D × V × Š)
• dolžina rezila: 15,2 cm (6")
• Debelina rezila: 2,4 mm
• dolžina ročaja: 12,1 cm
• teža: cca 159 g

Čas dostave: 5 - 7 delovnih dni